2019年３月のこと

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平成３１年３月２３日（土）

フキノトウ味噌

先日、収穫しておいたフキノトウです。

時間が無くてホッぽいておいたのですが、
ようやくフキノトウ味噌を作ることが
出来ました。




細かく刻んでから、自家製の２７年に仕込んだ
味噌で作りました。




古味噌なので色はイマイチですが、美味しく
出来ました。




午後から薪割り機のけん引き用のパーツが
欲しくて上越市のプラウ上越店に見学に
行って来ました。




林業関係の器機の専門店です。

今まで全く、このお店の存在を知らなかった
のですが新潟県には、３店舗もあるそうです。

気がついたら約１時間もショッピングを
楽しんでしまいました。（笑




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