男の料理

2019年1月のこと

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平成31年1月14日(

久しぶりの神楽南蛮柚子胡椒

鉢植えの柚子を収穫して乾燥神楽南蛮を
戻して、柚子胡椒を作りました。













これは販売せず、自分で使います。




ついでに干し神楽南蛮をミキサーに
掛けて神楽南蛮唐辛子を作りました。



甘みと独特の香りが美味しいです。


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