あま〜いコーンＥＸ（トウモロコシ）栽培記録

平成２１年４月１６日（木）

種蒔き

いろいろあってようやく種蒔きをしました。

夜の11時過ぎに終わりました。

種蒔き用の培養土です。
１袋　４０�g入１，６８０円

意外につかえるヒーター。

これで十分暖まります。
温度スイッチ付で、温度を調整出来ます。

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午前中、消石灰を撒きました。
消石灰は、畑を酸性からアリカリ性に
変えます。ほとんどの野菜は、アリカリ性が
好きなようです。
酸性が良いのもありますが。

消石灰を撒いて耕耘して、１週間置いてから
肥料を撒いて、耕耘してから苗を植付けします。

この散布器で均等に撒きます。

平成２１年５月５日（火）

上の畑耕耘

今日はラッキーにも雨が降りませんでした。
朝食の前に枝打ちをしてから、上の畑（私専用の畑）
の耕耘の準備をしました。

まずは有機肥料を撒きました。
散布前の畑です。




有機肥料です。

新潟県では有名な八色スイカが使っている
有機肥料と同じものです。
きっと甘い、トウモロコシと枝豆が出来ると思います。




有機肥料散布中です。




約１ｔくらい撒いたと思います。

散布完了しました。
結構大変でした。




有機肥料を撒いたあとは、化学肥料を約７０ｋｇ撒きました。




肥料を撒いたあとトラクターで撹拌して作業の完了です。

雨が降らなくてラッキーでした。




土がふかふかになりました。

きっと、美味しいトウモロコシと
枝豆が出来ることと思います。




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平成２１年５月８日（金）

トウモロコシの苗

育苗ハウスのトウモロコシです。
こちらも、そろそろ植え付ける畝を
作らないといけません。




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平成２１年５月９日（土）

午後からトウモロコシ植え付けと畝作り

午後からトウモロコシ植え付けと畝作り
をしました。




夕方涼しくなってから
１畝、植付完了。




午後イチで購入してきたマルチの幅が足りなかった
ので、トウモロコシの苗の植え付けが終わってから
ホームセンターへもう少し幅の広いマルチを買いに
行って来ました。
苗がかわいそうなので、暗くなる前にマルチを掛けて
やりました。
写真は、暗くなって撮れませんでした。


トウモロコシ試植


野菜の苗を植えてから、トウモロコシの
苗の試し植をしてみました。

現代農業に以前載っていた植え方です。
東北の方でほうれん草なんか植えるとき
やっている植え方だそうです。




深さ１０ｃｍくらいの穴を掘って
その中に苗を植えて、最後に透明のマルチ
（ビニール）をかける方法です。





遠くからだと植えたのがほとんど分かりません。
なんとかいけそうなので、全部この
方法でトウモロコシの苗を植えようと思います。




ちなみに昨日の夕方作ったトウモロコシ用の
畝です。６０ｃｍ幅で作りました。
１つの畝に２列植えようと思っています。




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平成２１年５月１０日（日）

穴底植え＋マルチ

トウモロコシの穴底植え＋マルチが完成しました。

この方法は、宮城県の佐藤さんという方の
植え方だそうで、「現代農業」に紹介されています。

畑の畝自体ををハウスにしてしまう方法です。




ビニールにはＴ字に切り込みを入れて、
暑くなりすぎないようにします。
水くれもいらないそうです。




午前中、もう１本植えました。
全部で苗は、１８０本植えました。



上手く行けば１８０本のトウモロコシが出来ます。


平成２１年５月１１日（月）

穴底植え＋マルチ

穴底植え＋マルチで植えた今朝のトウモロコシです。
マルチの水滴が、穴の底に落ちて中はいい感じになっています。




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平成２１年５月１７日（日）

トウモロコシ苗順調

トウモロコシは、ここ２〜３日の低温にも
かかわらず、順調に育っています。




マルチから顔を出してきました。
このまま順調に育ってもらいたいと
願っています。




平成２１年５月２４日（日）

苗植のトウモロコシの様子

５月８日に苗植えしたトウモロコシも大きくなってきました。




平成２１年５月２９日（金）

農園の野菜の様子

５月９日に移植したトウモロコシです。
ずいぶんしっかりしてきました。




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平成２１年６月２日（火）

不織布追加設置


トウモロコシです。
２本植えたトウモロコシは、１本植のトウモロコシより
心なしか育ちが悪いようです。




トウモロコシも実験しようと思い、同じ時期に植えたトウモロコシの
片方に不織布を掛けてみました。




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平成２１年６月３日（水）

トウモロコシの水対策

トウモロコシは、水が大好きというので
水対策をしました。

残念ながら、畑の脇には水路がありません。

水を汲み上げるポンプです。
（いろんな物を持っています。）




近くのため池から水を汲み上げます。




道路を横断させるため車に踏まれても大丈夫
なホースを使います。




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平成２１年６月６日（土）

トウモロコシ散水システム

トウモロコシ散水システムが完成しました。
といっても大したことではないのですが……。

トウモロコシは水が大好きということで
散水システムを考えました。

実が出来る頃に水を与えるととっても甘〜い
トウモロコシが出来るそうです。

先日、不織布を掛けたトウモロコシは心なしか
大きくなったような気がします。




トウモロコシの間に、雪消用のビニール
ホースを通します。このホースは雪国では
普通にホームセンターで売っていますので、
簡単に手に入ります。
ホースには、穴が開いていて、そこから
ちょうど良く水が出ます。




ため池からエンジンポンプで水を汲み上げ
畑に送ります。




畑のホースの配置は、こんな感じです。




いい感じに水が出ています……が、
ホースの最後のところがうまく水が
でません。改良の余地あり。
明日、改良したいと思っています。





下の娘に声を掛けると、「畑に行く。」
というので、一緒に畑にいきました。

草取り器を見せると、やりたいということで
草取りをしてもらいました。



父は涙が出るくらい、もうれしいです。
あと、何年つきあってくれるのやら？？

ちなみに、上の娘は、風邪で今日はダウンでした。


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平成２１年６月８日（月）

散水システム完成

そんなに大げさなことではないのですが
トウモロコシの散水システムが完成しました。
散水ホースを取り替えました。
（散水ホース３０ｍで７，０００円也）

かなりいい感じで、水がトウモロコシに行き渡ります。
おいしいトウモロコシができそうです。
楽しみ楽しみ！！




ちょうど良い水加減です。
末端までちゃんと水がきます。




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平成２１年６月１７日（水）

トウモロコシ追肥と土寄せ

朝、トウモロコシの追肥と土寄せをしました。

使った、肥料です。トウモロコシに最適？
（…スイートコーン…には特にお勧めです。って書いてありますが…）




肥料は1本に、一握り与えました。




土寄せをして、トウモロコシが風で
倒れないようにします。




作業完了。




大きくなってガッシリしてきましたよ〜♪
収穫が楽しみです。




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平成２１年６月２０日（土）

夕方、トウモロコシの水くれ

今日も雨が降らなかったので、夕方
トウモロコシに水くれをしました。

となりのため池からエンジンポンプで
水を汲み上げホースに流します。
ホースには調度３０ｃｍ間隔に穴が
開いていますので、うまい具合に
トウモロコシに水が行き渡ります。



良くみると大半のトウモロコシに
穂が出始めていました。


トウモロコシの一番穂

朝、水くれに行ったら早くもトウモロコシに
穂が出てました。ただし、一本だけですが。




茎がガッシリと立派になってきました。




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平成２１年６月２１日（日）

野菜たち

苗植えのトウモロコシはガッシリした体型になってきました。




穂がポツポツ出始めました。




こちらは、種植のトウモロコシです。
しっかりした体型になってきました。





トウモロコシの消毒

苗で植えたトウモロコシの穂が
ほぼ出揃いました。




トウモロコシの葉の上をアリが歩いていると
ほとんど間違いなくアブラムシが穂についています。

よく見えないかもしれませんが、穂の廻りに
アリが潜んでいます。アリとアブラムシは
セットでいます。（いわゆる共存なのでしょうね。）




さっそく消毒をしました。

トウモロコシは、比較的病気や害虫がつきません
ので、以外に作りやすい野菜です。
消毒もこの時期とあと実が着いた頃、アブラムシが
発生しなければ消毒の必要はありません。

作物が沢山ありませんので、消毒は、市販のスプレー
タイプのものを使っています。





消毒が、終わりました。

ちゃんと成長して甘くておいしいトウモロコシを食べさせてね♪



農作物は、消毒や除草の適期を逃すと大変な事になってしまいます。
手遅れにならないよう常に、観察していないといけません。


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平成２１年６月２５日（木）

トウモロコシの実の素

あさ、トウモロコシ畑を見に行ってきました。

良くみると、実の素が出てきました。
ここが大きくなってトウモロコシになります。





元気に育っていますよ♪




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平成２１年６月２６日（金）

温度計（最高最低）設置

昨日、ホームセンターへ行って最高最低温度計を
買ってきました。

大源太は、朝晩の気温の差が激しいのでおいしい
野菜やお米が穫れるっていうけど……。

実際、何度温度差があるんだろう？？

と、いうことで買ってきてさっそく
昨日の夕方設置してみました。

ちなみに昨夜から今朝にかけての最低気温は１５℃でした。




トウモロコシの穂（雄花）が開いてきました。




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平成２１年６月３０日（火）

ついに届きました。ポケット糖度計

ついに届きました。ポッケット糖度計ＰＡＬ−Ｊ。

トウモロコシと枝豆の糖度を測ろうかと
思って購入しました。

ちなみに金額は、２８，９２５円（税込み）＋送料９４５円でした。




トウモロコシのようす

昨夜から今朝にかけて強風が吹いたので
心配になってトウモロコシ畑のようすを見にいってきました。

トウモロコシは、ガッシリした体格？になったので
風の影響はありませんでした。




穂（雄花）が、大きく成長してきました。




今朝のトウモロコシ

このところ恵みの雨が降ってくれているので
トウモロコシは順調に育っています。

実もふくらんできました。




あれ〜っ！　穂（雄花）が虫に食われてるー。
３本ほど虫害にあってしまいました。



混ませて植えてあるので、他のトウモロコシの穂で受粉するからまあ、いいか？


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平成２１年７月１日（水）

お隣の県の農協へ

午後からお隣の長野県の農協へ行って来ました。

ルバーブとか食べるほおずきを買ったところです。

春に行ったとき刃の角度を変えられる草刈り機が売って
いたので、それを見に行ってきました。（あれば購入しようと
思ったのですが、もう売れ切れでした。残念！！）

帰って来てからトウモロコシ畑に行くと、穂（雄花）から花粉が落ち始めていました。




よーくふくらみ始めた実を見るとヒゲ（雌花）が出始めていました。
ヒゲが出てから収穫は２５日とのことなので、販売は早くても
７月２５日過ぎになりそうです。




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平成２１年７月２日（木）

トウモロコシの穂が出揃いました

今朝もトウモロコシには、恵みの雨です。

トウモロコシの穂（雄花）がだいたい出揃いました。

収穫が待ち遠しいで〜す♪

収穫は７月２５日過ぎの予定です。




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平成２１年７月３日（金）

花粉落下

トウモロコシから花粉が落ち始めました。




ヒゲ（めしべ）も長くなってきました。
受粉すると、このヒゲの数だけトウモロコシの実が
つくのだそうです。




平成２１年７月４日（土）

今朝のトウモロコシ

昨夜から今朝にかけての雨で
ますます元気に成長しています。


トウモロコシは水が大好きなのだそうです。

これから実が成熟するまでの水管理次第で
甘さが決まるそうです。

がんばりますので、期待してくださいね。

葉っぱが、青々して、いい感じに育っています。
この葉っぱに、太陽の光を受けて、光合成をして……、
実の糖度があがるそうです。




幹も立派に太くなり頼もしいトウモロコシになりました。




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平成２１年７月６日（月）

今朝のトウモロコシ

苗で植えたトウモロコシのヒゲ（めしべ）がほぼ出揃いました。




随時、一番トウモロコシ以外は、取り除きます。

トウモロコシ１本に１ヶしか実を付けさせないで
糖度を１本に集中させます。

もう少ししたら穂（雄花）も糖度をＵＰさせるために
切り取ります。




取ったヤングコーンは、茹でて、朝ごはんに
いただきました。
生で囓るととても甘いです。（茹でるとそうでもない）
トウモロコシに期待が大きいです。




トウモロコシの穂カット

夕方、トウモロコシのようすを見に行ってきました。

受粉したようなので、穂（雄花）をカットしました。

穂（雄花）で水分や栄養を消費しないで
トウモロコシの実に使ってもらいたいための作業です。




カットした穂（雄花）




一番の実以外は、掻き取ってしまいます。

掻き取った実の皮をむくとミニトウモロコシが入っています。
それをヤングコーン（みのっていない）っていいます。

生のヤングコーンは、農家の方以外はメッタに
手に入らないかもしれません。

かなりの贅沢かも？？



茹でてから、マヨネーズと醤油をかけていただきます。


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平成２１年７月７日（火）

トウモロコシの販売予約受付開始しました

今日は、午前中トウモロコシ販売に向けて
ＨＰの作成に没頭しました。

今日は７月７日と日が良いのでトウモロコシの
購入予約受付を開始しました。

みなさま、ぜひ予約してくださいね。


午後からトウモロコシ畑の除草を灯油バーナーでしました。




トウモロコシの実は、不織布の袋をかぶせて
鳥害と虫の進入から守りたいと思います。




かぶせるとこんなふうになります。
まるで、梨かリンゴたまたぶどう？？

農薬の低減にもなります。




午後から二番、三番、はたまた四番の実を欠き（撤去）ました。




実が生長するよう夕方、水をたくさん与えました。
これで、かなり糖度が増すはずです。

明日の朝の葉っぱの状況が楽しみです。




撤去したヤングコーンでツマミを作りました。
調味料は、ごま油、?油、料理酒、みりん、マヨネーズ、タラコそして砂糖少々です。



ビールがすすむよ〜♪


トウモロコシ２本＋送料込みで２，０００円で、高いと思うけど……、

一生懸命育てたトウモロコシ、ぜひご購入して味わってくださいね。

ただし、数に限りがありますので、お一人様、１セット（２本入）のみ
とさせていただきます。。


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平成２１年７月８日（水）

今朝のトウモロコシのようす

昨日残った除草の続きをしてきました。

昨日の夕方、水をやったせいか元気に育っています。

今日は、トウモロコシの実に不織布の袋をかぶせようかと思っています。




甘いトウモロコシが出来ると良いのですが……。




トウモロコシ不織布袋

午前中、トウモロコシの実に不織布袋を
かぶせる作業をしましたが、まだ１／３も
終わっていません。




トウモロコシ１つ１つの実に袋をかぶせます。
結構手間と時間がかかりますが、がんばります。

袋は、紙のテープ（粘着あり）で簡単にとめます。



こんなトウモロコシの栽培、この辺では誰もやって
いません。
……ので、結構、いろんな方が声をかけていただき
見学していってくれます。


トウモロコシ不織布袋被せ終了

夕方、７時近くになってようやく不織布袋被せが終了しました。
約４時間かかってしまいました。
１５１本でした。

これで、蛾やアブラムシそしてカラスの食害から守れる？はずです。




結構、手間がかかりましたが、かなりあま〜いトウモロコシが出来そうです。




最近、夜になると雨になりますので、水が好きなトウモロコシには
絶好なお天気が続いています。


種を直接畑に播いた第２弾のトウモロコシの茎もガッシリしてきました。
葉っぱの色も最高です。
やっぱり有機肥料が効いているようです。

こちらもかなり、期待出来そうです。



今年は、新参者の大源太農園で、ご注文いただけないと思いますが、
来シーズンはぜひご購入いただいて、このトウモロコシのおいしさを
ぜひ味わってくださいね。


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平成２１年７月９日（木）

糖度測定練習

トウモロコシもあっという間に大きくなってきました。




今日の雨で、かなり順調に育っています。
早く、トウモロコシの糖度を測りた〜い。
楽しみ〜。でも、怖い！！




佐藤錦の糖度は？

姉からお中元に、山形産のさくらんぼ（佐藤）
いただきました。

とっても甘いさくらんぼでした。

ふと、この甘いさくらんぼの糖度は？？

さっそく、ポケット糖度計で測ってみました。

１８．１度ありました。




さくらんぼでは、一番人気の山形産の佐藤錦です。



大源太農園のトウモロコシは、１９度を目指していますが……。
難しいかも……。

昨年もかなり甘かったのですが、糖度計がなかったので計測しま
せんでした。（残念でした。）

甘さ（糖度）が、すべてではないのは分かっているのですが……
それでも甘いほうがいいですよね


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平成２１年７月１０日（金）

ヒゲが茶色に変色


１番目のトウモロコシのヒゲが茶色に変色してきました。
あとは、太陽が出てくれるのを待つだけです。
光合成と水を与えることでトウモロコシが甘くなるそうです。ワクワク♪

この不織布の袋で蛾とアブラムシ、そしてカラスから
実を守れそうです。




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平成２１年７月１１日（土）

順調に生育中


畑の周りが、草だらけなってしまいました。

トウモロコシ畑は、バーナーで雑草を焼いているのできれいです。




トウモロコシは順調だよ。




大きくなってきましたよ。



今日は、太陽が出たから糖度が上がったことと思います。


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平成２１年７月１５日（水）

朝、トウモロコシの水やり

昨日は、雨が降らなかったので、今朝トウモロコシに
水やりをしました。




収穫まであと１０日です。
大きくなってきました。
あと、お天気が良くなれば…。




今日は、太陽光線がサンサンと降り注ぎそうです。
いっぱい光合成をして甘くなってね！！



収穫の１０日前に水をいっぱいあげるとよいそうです。
で、今夜はかなり雨が降るとのことなので……、
この分だと糖度が上がりそうです。


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平成２１年７月１６日（木）


朝エンジンポンプでトウモロコシに水やり

昨夜は、期待したのですが、残念ながら雨が降りませんでした。

収穫予定まであと10日になりましたので、今朝は本格的に
エンジンポンプを使って水やりをしました。

この時期に水をやると、甘くなるとのことです。
で、さっそく実行しました。

エンジンポンプで水を汲み上げます。




トウモロコシ畑のとなりにあるため池から水をエンジンポンプで
汲み上げて畑にホースで送ります。




水やり用に桶にためておいた水も、一気に畑にまきました。

畑は水浸しです。




ホースからトウモロコシの根の部分に水が行き渡る仕組みです。

大源太農園水やりシステム？？




昨日から今朝にかけての温度です。
最高が３６℃、最低が１６℃でした。

温度差は、ななんと２０℃もありました。




水と太陽光線を浴びて、いっぱいいっぱい甘くなってね。




トウモロコシの下回り

午後から、トウモロコシの下葉の撤去と草取りをしました。

風の通りが良くなりました。見通しも。

夜になって、トウモロコシには恵みの雨が降り出しました。




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平成２１年７月１７日（金）

待ちきれない、トウモロコシ

今朝、一番最初にヒゲが出たトウモロコシの
皮を割って中のようすを見ることにしました。
来年の作付けのデーター収集ということで……。

昨夜からの雨で元気いっぱいですよ。




一番最初にヒゲが出たのが７月１日なので、このトウモロコシは
１７日目です。あと８日で収穫が出来る予定ですが……。

まるで真珠のようです。
ちゃんと実がいっぱい入っています。
良かった良かった。

まだ、色は着いていません。（下の方はうっすら黄色がかってきています。）

コーンＥＸは、全体が黄色で、所々に白い粒が混じるタイプです。




ついでに糖度も測ってみました。

ドキドキ！！

糖度は、１０．９度でした。
これから収穫までにどのくらい上がってくれるのでしょう。

心配でもあり、楽しみでもあります。




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平成２１年７月１９日（日）

トウモロコシの糖度測定

７月１７日にトウモロコシの糖度を調べたときは
１０．９度でしたが、今日の夕方、また糖度を測って
みました。


今日は、雨が降ったりお日様が出たり、夕方には
にわか雨が降ったりで、トウモロコシには絶好の
お天気が続いています。

夕方、畑は雨で水浸しになりました。
おかげで、水くれの作業をしなくても済んで大助かり
です。





トウモロコシの実の粒に色が着き始めました。
右端の欠実部分は、糖度を測定するために削った
跡です。かわいそうですが、データーを取るため
なので……、ゴメンナサイ。




今日の糖度は、１３．２度でした。

１７日（１０．９度）に比べると２．３度糖度が
上がりました。



これからが楽しみです。

ここで糖度が、止まってしまったらただのトウモロコシに
なってしまいます。
幸いお天気が味方してくれていますので……、期待してます


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平成２１年７月２０日（月）