雪消間近	種まき	発　芽
０９０４１３	０９０４１６	０９０４２２
まだ、雪がありますが ずいぶん消えてきました。	コーンＥＸ 約４９０粒蒔きました。 ＠４２０円×３袋＝１，２６０円	先日(4/16)植えた種から芽が 一斉に出てきましたよ〜。

２

ようやく雪消え	モーちゃん堆肥（有機肥料）購入	消石灰散布
０９０４２３	０９０４２３	０９０４２８
さあ、農作業の開始です。	２トンで９，９００円です。	消石灰は、畑を酸性からアリカリ性に 変えます。

３

畑耕耘	霜降り	苗の様子
０９０４２９	０９０４２９	０９０４２９
一週間後、肥料を撒いてもう一度 耕してから畝を作ります。 その後、苗を植えます。	夕方の天気予報どおり、 今朝は霜が降りました。	ツルみたい？

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苗の様子	上の畑耕耘	トウモロコシの苗
０９０５０４	０９０５０５	０９０５０８
苗が大きくなってきました。	モーちゃん堆肥（有機肥料）を約１ｔを 撒いた後、化学肥料を約７０ｋｇ撒いて から耕耘しました。	育苗ハウスのトウモロコシです。 こちらも、そろそろ植え付ける畝を 作らないといけません。

５

畝たて	底穴植（試植）	穴底植え＋マルチ
０９０５０８	０９０５０９	０９０５１０
６０ｃｍ幅で作りました。 １つの畝に２列植えようと思っています。	現代農業に以前載っていた植え方です。  深さ１０ｃｍくらいの穴を掘ってその中に 苗を植えて、最後に透明のマルチ （ビニール）をかける方法です。	穴底植え＋マルチが完成しました。 ビニールにはＴ字に切り込みを入れて 暑くなりすぎないようにします。  全部で苗は、１８０本植えました。

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穴底植え＋マルチ	トウモロコシ苗順調	苗植のその後
０９０５１１	０９０５１７	０９０５２４
マルチの水滴が、穴の底に落ちて 中はいい感じになっています。	ここ２〜３日の低温にもかかわらず 順調に育っています。	５月８日に苗植えしたトウモロコシも 大きくなってきました。

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不織布追加設置	トウモロコシの水対策	トウモロコシ散水システム
０９０６０２	０９０６０３	０９６０６
片方に不織布を掛けてみました。	トウモロコシは、水が大好きというので 水対策をしました。	ため池からエンジンポンプで水を汲み上げ 畑に送ります。

８

散水システム完成	トウモロコシ追肥と土寄せ	トウモロコシの一番穂
０９０６０８	０９０６１７	０９０６２０
トウモロコシの散水システムが完成 しました。散水ホースを取り替えました。 （散水ホース３０ｍで７，０００円也）	トウモロコシの追肥と土寄せをしました。 使った、肥料です。トウモロコシに最適  な野菜専用。	朝、水くれに行ったら早くもトウモロコシ に穂が出てました。 ただし、一本だけですが。

９

トウモロコシの消毒	トウモロコシの実の素	トウモロコシの穂（雄花）開花
０９０６２１	０９０６２５	０９０６２６
トウモロコシの葉の上をアリが歩いて いるとほとんど間違いなくアブラムシが 穂についています。	良くみると、実の素が出てきました。 ここが大きくなってトウモロコシに なります。	トウモロコシの穂（雄花）が開いて きました。

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ついに届きました。ポケット糖度計	ヒゲ（雌花）の出始め	トウモロコシの穂が出揃いました
０９０６３０	０９０７０１	０９０７０２
ポッケット糖度計ＰＡＬ−Ｊ お値段は、２８，９２５円（税込み） ＋送料９４５円でした。	穂（雄花）から花粉が落ち始めていまし た。 実を見るとヒゲ（雌花）が出始めて いましたヒゲが出てから収穫は２５日目 だそうです。	トウモロコシの穂（雄花）がだいたい出 揃いました。

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花粉落下	ヒゲ（めしべ）がほぼ出揃	ヤングコーン撤去
０９０７０３	０９０７０６	０９０７０６
ヒゲ（めしべ）も長くなってきました。 受粉すると、このヒゲの数だけトウモロ コシの実がつくのだそうです。	ヒゲ（めしべ）がほぼ出揃いました。 １本に１ヶしか実を付けさせないで 糖度を１本に集中させます。	随時、一番トウモロコシ以外は、取り除 きます。

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トウモロコシの穂カット	販売予約受付開始しました	不織布の袋（実験）
０９０７０６	０９０７０７	０９０７０７
受粉したようなので、穂（雄花）をカット しました。穂（雄花）で水分や栄養を消費 しないでトウモロコシの実に使ってもらい たいための作業です。	今日は７月７日と日が良いので トウモロコシの購入予約受付を 開始しました。	不織布の袋をかぶせて鳥害と虫の 進入から守りたいと思います。試しに １ケにかぶせてみました。

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四番の実を欠き（撤去）	トウモロコシ不織布袋	糖度測定練習
０９０７０７	０９０７０８	０９０７０９
午後から二番、三番、はたまた四番の 実を欠き（撤去）ました。実が甘くなる よう夕方、水をたくさん与えました。	夕方、７時近くになってようやく不織布袋 被せが終了しました。 約４時間かかってしまいました。 １５１本でした。	姉からお中元に、山形産のさくらんぼ （佐藤）いただきました。さっそく、ポケット 糖度計で測ってみました。 １８．１度ありました。 甘かった〜♪

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ヒゲが茶色に変色	朝、トウモロコシの水やり	大源太農園水やりシステム
０９０７１０	０９０７１５	０９０７１６
番目のトウモロコシのヒゲが茶色に変色 してきました。光合成と水を与えることで 甘くなるそうです。	収穫の１０日前に水をいっぱいあげると よいそうです。	ホースからトウモロコシの根の部分に水 が行き渡る仕組みです。

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初糖度測定	２度目の糖度測定	どうしても喰いた〜い
０９０７１７	０９０７１９	０９０７２０
糖度は、１０．９度でした。 これから収穫までにどのくらい上がって くれるのでしょう。	今日の糖度は、１３．２度でした。 １７日（１０．９度）に比べると２．３度 糖度が上がりました。	実に被せた不織布袋に穴が開いていまし た。虫が入り、トウモロコシの実のヒゲを食 べていました。

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トウモロコシ試食	袋の手直し	ラベルを作ってみました
０９０７２１	０９０７２３	０９０７２５
実の糖度を測ろうと思ったらアリンコの 襲撃にあっていました。せっかくなので、 試食しようと思い採って来ました。 糖度は、前回とほぼ同じ１３．１度でした。	実と茎を一緒に紙テープで縛ったのです が実と、茎の隙間からアブラムシが入っ てしまい、あわてて縛り直しました。 いい色になってきました。	ラベルを作ってみました。畑にいって、 撮影用に２本収穫してきました。 ラベル、いい感じでしょ？？

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夕方、トウモロコシの糖度測定	さらに糖度UP、絶好のお天気	トウモロコシ発送完了
０９０７２５	０９０７２５	０９０７３０
最近の天候から、かなり不安を持って 夕方、トウモロコシの実を採ってきました。 おそるおそる、測定した結果、１６．１度 でした。 蒸かして食べてみると、かなりあまいです。 これで十分かな？って感じです。	今日の夕方の糖度は１７．７度 まで上がって来ましたよ。 糖度を測った果汁は、イチゴ ミルクみたいに甘くなってきました。	午前中、ご予約いただいた方々に、無事 トウモロコシを発送しました。  発送するタイミングが非常にむずかしい です。今朝の糖度は１７．５度でした。結構いい数値だと思います。 平均すれば１７度以上だと思います。

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トウモロコシ収穫体験	トウモロコシ畑の片付け	トウモロコシの幹のチップ化
０９０７３１	０９０７３１	０９０８０４
近くのキャンプ場に林間学校に来て いた娘（小学５年生）の同級生 たちが朝、トウモロコシの収穫体験に 来てくれました。今日の収穫体験が、 少しでも心の片隅に残っていてくれた らうれしいことです	一生懸命育てたトウモロコシの撤去 あとです。子供たちに喜んでもらえて ほんとうに良かったです。	あっという間に１８０本の幹がチップに なります。 １／７の質量になるとか……、納得！！

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チップ完了	さっそく肥料に	第２弾の糖度が１９度
０９０８０４	０９０８０４	０９０８０４
水分が多くて機械に２回詰まってしま いましたが、チップになりました。	さっそく畑にまきました。 有機肥料（モーちゃん堆肥）もどっさり 入れました。後日、ここには大根と アスパラを植えました。	第２弾のトウモロコシの糖度を測ったら… なんと、１９．０度でした。とりあえず目標 達成。ばんざーい！！ 手間ひまかけた甲斐がありました。

１年間の作業のようすです。来年の作業の参考にしたいと思います。
来年も今年に負けないトウモロコシを作って、お客様に喜んで食べて
いただけるよう頑張りますので、応援よろしくお願いいたします。