山ウドの部屋(根っこ編)

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 根っこから育てよう
 山ウドを根っこから育てよう


平成21年6月3日(水)

成長具合


昨年の雪降り前に植えた家の裏のウドです。
元気に出てきてくれました。
今が食べ頃ですが、今年は見送って来春収穫します。

ウドの様子


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平成20年11月29日

根っこの植付


今日は、ラッキーなことに快晴です。
朝からウドを植えました。

全部で約80株植えました。

まずは、家の裏の畑に30株植えました。

最初に畝を作ります。
結構な力仕事です。

家の裏の畑へ30株植付


植栽するウドの株です。

山ウドの根っこ


こんな風に植えていきます。

植え付けの様子


30株植え付け完了。

植付完了


こちらは、上の畑です。
畝を立てました。
結構、重労働が続きます。
ほんとうは、ここへは行者ニンニク(種から
発芽させた苗)を植えようと思っていたのですが
急遽、ウドを植えました。

上の畑へ50株植付


約50株植え付け完了しました。
合計で80株。
朝の9時から午後の3時までかかりました。
全部芽が出たら見事だと思います。

植付完了


大源太山の冠雪かきれいでした。




平成20年11月25日

根っこの株をもらう

ウドの根を県の普及センターから分けていただきました。
週末に仮植えしようと思います。

山ウドの根っこ


来年から本格的に?山菜の栽培に
チャレンジできます。

山ウドの根っこ約80株

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