直売所２０１３年１０月の様子


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平成２５年１０月３１日（木）

乾燥ネギ出品

あっというまに紅葉が始まってしまいました。




農園の原木ナメコです。

ピークは過ぎてしまいましたが、それでも
美味しそうなナメコが出てくれています。




昨日、仕込んだ乾燥ネギが完成しました。

２０時間乾燥機にかけました。




収穫して来た原木ナメコをパックに詰めました。

１パック１５０ｇで２００円で販売します。




さっそく、乾燥ネギも出品することにしました。

１０ｇで、２００円です。

カップ麺やお味噌汁に入れると美味しいです♪




寒くなって害虫が少なくなって、きれいな
完熟神楽南蛮が採れるようになりました。

霜が降るまで収穫が出来ます。




安納芋も好調な売れ行きです。

連休に備えて５袋出品してきました。




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平成２５年１０月２６日（土）

原木ナメコ出品

台風の影響の雨で、原木ナメコがどんどん大きくなって
しまったので、朝イチで収穫に行って来ました。




美味しそうなナメコでしょ。

一パック１５０ｇで２００円で１３パック準備しました。

天然もののキノコの出品が出来ないので、ナメコは
今のところ大源太農園の独壇場です。




工芸品の展示コーナーに農園のスペースがある内にと
急遽、「きこりのコンロ」のラベルと簡単な使い方の
説明書を付けて出品してきました。

工芸品の展示場所は、狭くて激戦区なのです。

展示場所は、見つけにくいかもしれませんが、興味の
ある方は、ぜひ手にとって見てくださいね。

林業関係者の方は、ぜひご購入いただいて、（仕組みなど
研究して）作って販売していただけるとうれしいです。

コンロ自体は、穴を空けるだけなので、
キーポイントは着火材だと思います。




すぐ下の展示場所にある桜のスモーク
チップは、ボチボチですが、売れています。

来年は、クルミの木のチップも出品してみたいと思っています。




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平成２５年１０月２５日（金）

久しぶりの出品です。

ひさしぶりに「神楽なんばん柚子こしょう」（青）を出品してきました。




桜のスモークチップも出品して来ました。

ポチポチですが、売れています。




「きこりのコンロ」は、まだ出品は出来ませんが、
イメージ的には２形態で販売したいと思っています。

「きこりのコンロ＋スタンドとアミと着火材付き」700円と
「きこりのコンロ＋着火材」400円の２本立てでいきたいと
準備中です。




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平成２５年１０月７日（月）

直売所現地研修

今日は、直売所の現地研修があり出席してきました。

行き先は、お隣の群馬県の直売所です。

まずは、渋川市の「道の駅おのこ」です。




こちらの直売所では、以前行者ニンニクの成苗を購入した記憶があります。

昨年度売上は、１億５千万円だそうです。

野菜は、めちゃくちゃ安いです。

こんなに安くては、農家は成り立ちませんが、おばあちゃんや
おじいちゃんのお小遣い稼ぎや生き甲斐になっているようです。




次は、赤城山の山麓の産直「味菜」です。

こちらの昨年度売上は、たしか？２億万円くらいだったような…。

名前のとおり回りには、アジサイが１万６千本が植えられているそうです。




こちらも野菜の値段はちょっと安めの感じでした。




最後は、北関東最大級の直売所「からか～ぜ」です。




店内は、本当に広かったです。

昨年の売上は、３億４千８百万円だったそうです。

入った感じは、大型スーパーって感じで野菜の値段も適正な感じでした。



今回の群馬県の直売所を回ってみて、意外にも地元の直売所
「四季味わい館」の出品者（農家の方々）が頑張っていることが感じられました。

結構、ここでしか買えないオリジナル品
の出品が多いような気がしました。

「四季味わい館」の初年度の売上も約２億円を超えたようです。

産直「味菜」の理事の方が最後に一言
「楽しいです！！」と言っておられました。

直売所に出品している農家の方々の原点は「楽しいです！！」と
思えることが大切だな～と、改めて実感させられました。


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