直売所２０１３年５月の様子


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平成２５年５月３０日（木）

干しリンゴ出品中止

ご好評をいただいていた干しリンゴですが、残念ながら
直売所への出品を本日持って中止することにしました。

みなさまに是非、雪室貯蔵リンゴの干しリンゴを食べていただきたくて
試食を準備して直売所に持って行ったのですが…。

店長さんから、直売所の主旨に合わない…。

確かに大源太農園は、リンゴ農家ではないので、リンゴを栽培していません。

原料として仕入れたリンゴを乾燥機にかけて干しリンゴを出品してきました。

農家の生産物を出すのは良いが、生産物を仕入れてまで
販売するのは、まずいと 言うことで、断念することにしました。



ということで、今後は干しリンゴの販売は、軽トラ市のみということになりますので ご了承くださいませ。


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平成２５年５月２５日（土）

干しワラビ

野菜がまだ採れないので、久しぶりに直売所に干しワラビを 出品してきました。

それも２袋だけ。（笑

ワラビは今が旬なので、いくらでも生のが売っているのですが
買ってもアク抜きをしなければなりません。

その点、干しワラビは、アク抜き済みなので、戻せばそそまま食べられます。

都会の方には、こちらの方が良いかもしれませんね。




直売所の店長さんや事務の方に雪室リンゴを試食してもらったら評価が
良かったので、６／２（日）のつむぎ通り軽トラ市で販売する予定です。

気になる方は、是非見に来てくださいね。

試食の雪室リンゴも少しですが用意したいと思っています。


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