直売所２０１３年４月の様子


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平成２５年４月２８日（日）

ルッコラ出品

最近、林業三昧だったのですが、久しぶりに
直売所にルッコラを出品することにしました。

５本入りで１８０円で出品しました。

野菜の販売価格は、２００円以下にした方が買いやすいようです。




干しリンゴのラベルを変えてみることにしました。

ついでに、内容量も減らして１５０円で出品してみることにしました。

出品は、明日の朝直売所に持って行く予定です。

当初、５０ｇで５００円で販売していた干しリンゴですが
、最終的には １５ｇで１５０円になりました。




今年、栽培予定の花豆の煮豆を作ってみました。

花豆の煮豆は、完成の域に入ったかな？ 外皮は破れず、柔らかく煮えるようになりました。

年末には、煮豆のレシピをつけて出品出来ると良いのですが…。




さすが連休、直売所は開店前から車が満杯状態でした。




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平成２５年４月１９日（金）

行者ニンニク出品の準備

朝から雨に雪が混じって降って来ました。

一時、うっすら白くなるほど降ったのですが、お昼近くには雪も止んで、消えてしまいました。

今日の杉の特殊伐採は、お天気が悪いし、風も強いので中止しました




昨日の夕方、行者ニンニクの成苗の鉢を作ったので、さっそく直売所に出品する準備をしました。





ブロ友さんから譲っていただいたワサビです。

こちらも増やして、花ワサビとして販売出来たらと取り組み中です。

いつの日か、直売所に並ぶかもしれませんので、その時は是非 買ってくださいね。




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平成２５年４月１６日（火）

出荷協議会総会

午後から直売所「四季味わい館」の出荷協議会の総会があり出席して来ました。

今年度末の出荷協議会員は１４０人になったそうです。

総会は、いろいろな意見が出ましたが、無事終了しました。

やはり農家としては、放射能問題ことが心配で、数多くの意見が出ました。




ちなみに直売所「四季味わい館」の日報報告（H24.6～H25.3末集計）では

レジを通過したお客様が１０２千人（２９０人／日）

総売上が１７６，７３０千円 販売商品点数が３９８千点

お客様１人当たりの買物品数が４点

お客様一人当たりの購入金額の平均が１，７００円

との報告がありました。

普通の直売所とは違い、お土産やお米、お酒などを商品単価の高い
ものを販売 しているため売上金額が多くなっています。

今年の６月末（１年間）までの売上は２億円を突破する見込みだそうです。

インターのそばで、立地条件が良く観光地でもあり地元はもとより観光客の
皆さんが来て下さるので、県内の直売所ではトップ１０に入る売上を上げられ
そうな見込みのようです。

もうすぐ開店一年目になりますが、今年が勝負の年になりそうな気がします。

協議会員一丸となって頑張らねばと思います。


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平成２５年４月９日（火）

コシアブラの出品

久しぶりに直売所「四季味わい館」に促成栽培の
コシアブラを２パック出品してきました。

今日は、夕方までに１パック売れたとのメールが届きました。

明日は、直売所「四季味わい館」の休館日なので
明後日まで コシアブラがもってくれるかな？？

残念だけど明後日は、撤収かな？？




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