平成２５年５月のこと

　前ページへ　　 トップへ戻る


平成２５年５月２７日（月）

ワラビ採れすぎ

朝イチで、通称「ワラビ畑」の杉林に行って来ました。

朝ご飯前には、採り切れず、朝ご飯を食べてからまた採りに行って来ました。

うれしい収穫なのですが、反面アク抜きの仕込みに時間が
かかるので、その分 農作業の時間が減って、今日予定
していた作業が先送りになってしまいます。（涙

結局、アク抜きの仕込み作業が終わったのが１１時になってしまいました。




庭のツツジやシャクナゲの花を明るいうちに撮りたかった
のですが、気がついたら 暗くなってしまいました。

イマイチですが、庭のレンゲツツジの花です。




　前ページへ　　 トップへ戻る


平成２５年５月２４日（金）

ワラビ畑へ

通称「ワラビ畑」の杉林に行って来ました。




細いワラビですが、凄いことになっていました。

よく見えないかもしれませんが、ワラビがびっしり出ていました。

この杉林に自生していたワラビですが、４年前から管理して栽培しています。




結構、収穫出来ました！！




時間が経つと、ワラビの下の部分が硬くなるので
早々に 木灰でアク抜きの処理をしました。

細いワラビなので、一本漬け用として乾燥して販売する予定です。




　前ページへ　　 トップへ戻る


平成２５年５月２３日（木）

行者ニンニク移植

平成２０年８月に種まきした行者ニンニクを移植しました。

種まきしてから５年目でこのくらいの大きさになります。

順調に育ったものは、花のつぼみが出ています。

それにしても山菜の成長には時間と手間がかかります。




　前ページへ　　 トップへ戻る


平成２５年５月１９日（日）

コシアブラ補植

昨日の夕方と今朝でコシアブラの補植が終了しました。

草刈り機で刈ってしまわないようコシアブラ
には蛍光 ピンクのテープを縛りました。




モミジガサが無事発芽しました。




美味しいそうです！！でも、食べません。（笑




ウドも収穫サイズになって来ました。

このウドで、乾燥ウドに挑戦したいと思っています。




昨年、種まきした行者ニンニクが沢山発芽してくれました。

良かった～♪




午後から促成栽培に使った行者ニンニクを畑に戻すことにしました。

もっと早く畑に戻してやれば良かったのですが、
半分くらいは枯れてしまいました。(涙




かろうじて生きていた行者ニンニクの根元の球根
みたいなのがかなりやせ細ってしまいました。




とりあえず植えてみましたが、どうなることやら？

無事、根付いてくれると良いのですが。




ブロ友さんから、分けていただいたワサビ
をようやく定植することが出来ました。

こちらも根付くか心配です




　前ページへ　　 トップへ戻る


平成２５年５月９日（木）

モミジガサの発芽

午前中、直売所に「干しリンゴ」を出品してきました。

直売所の裏の駐車場から見える八海山がきれいでした。




街に出たついでに地元の農協に完熟牛糞の
「モーちゃん堆肥」を２ｔ 予約して来ました。

肥料を置く場所に黄色い札を立てました。




なかなか発芽してくれないモミジガサ畑の上に積もった
杉の枯れ葉を取り除いて観察してみることにしました。




杉の枯れ葉を取り除いて、よく見るとちゃんと発芽してくれていました。（ホッ。




タラの木も発芽が始まりました。




一番早く雪消えした行者ニンニク畑の行者ニンニクです。

ずいぶん立派な成苗になってくれました。




よく見ると、早くもつぼみが出はじめました。




　前ページへ　　 トップへ戻る


平成２５年５月３日（金）

農園の山菜の様子

農園の杉林の中の行者ニンニクが一気に大きくなって来ました。




Ｈ２３年に種まきした行者ニンニクの苗が芽ぶき出しました。

今年は、葉っぱ２枚で終わりかな。




ワサビの芽も動き始めました。




昨年、種まきしたワサビの発芽です。

所々に、行者ニンニクの根から発芽した苗(不定芽)が芽を出してきました。

種から発芽した苗とは違い、一気に大きくなります。




　前ページへ　　 トップへ戻る