平成２５年４月のこと

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平成２５年４月２８日（日）

ワサビの発芽

昨年、ワサビから種を採り種まきして、昨年中は発芽しなかったので
あきらめていたのですが、雪消え後点検に行ってみると発芽していました。




ワサビは、種まきした年には発芽せず、翌年の
春に発芽することが分かりました。

ワサビも大源太農園の主力山菜にしたいと思っています。




Ｈ２３年に種まきした行者ニンニクも発芽していました。

種まきして３年目ですが、このくらいの大きさにしかなりません。

行者ニンニクの成長には時間がかかります。




雪消えが早かった畑の行者ニンニクが大きくなって来ました。




雪が消えたばかりの畑の行者ニンニクも芽が動き出しました。

早く、畑に落ちた杉の枯れ葉を片付けてやりたいのですが…。

身体が２つほしい！！




雪室には、まだまだ雪がいっぱいあります。

６月の軽トラ市には、雪室の中に入っている
リンゴを販売したいと思っています。

直売所へも出品したいんだけど、自分が作ったリンゴで
ないのでいろいろ問題があり 今年はダメなようです。

糖度が増して、シャキシャキで美味しいのだけど、残念です。




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