平成２３年８月のこと

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平成２３年８月２９日（月）

雪室貯蔵の山菜

忙しくて、みられなかった雪室をあけてみました。

雪は、８月１５日頃に消えたようです。（推測）




雪室に入れておいた山菜を取りだしてみました。

タラの芽は軟白栽培みたいに白っぽくなっていました。




８月３日に入れた新ジャガですが、少しは甘くなったでしょうか？？

あとのお楽しみにします。




雪室から出して来たコシアブラです。

前回の失敗を糧に、池の流水に入れて育ててみることにしました。




こちらのコシアブラの芽も白っぽくなってしまいました。




タラの木も、カビ等を洗い流してから池の流水にいれて育ててみます。




８月３日に仕込んだタラの木は、良い具合に育っていますが、
先端部分を切り取って、池の流水で育てることにしました。




池の流水にセットしたコシアブラとタラの木です。

どうなるんでしょう？？
ちゃんと育ってくれるといいのですが……。




今日は、夕陽がきれいでした。



昨日、北海道の従兄弟が亡くなった悲報を聞いて少し落ち込んでしまいました。
そんなに年は違わないと思ったけど……、寿命なんて分からないものですね。
日々、勢いっぱい生きないといけませんよね。ご冥福を祈ります。


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平成２３年８月１４日（日）

雪中山菜その後

雪中貯蔵した山菜を８月８日から促成？栽培を
開始したのでその後の様子をお伝えします。

約１週間経ったコシアブラです。

結構芽が大きくなって来ました。




コシアブラは、ペットボトルを半分に切った用器に
入れてから池の水で、用器を冷やしてあります。

もちろんペットボトルの水は朝晩交換しています。




ペットボトルに水を入れ、常温において置くと葉の先端が枯れてきます。

やはり水温を１６度以下に保っておかないとまずいみたいです。




こちらは、タラの木です。

バケツに水を入れてそのままタラの木を入れてあります。
ただし、暑いので朝晩の水替えが必要です。




結構先端の芽が伸びてきました。




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平成２３年８月８日（月）

雪室山菜

８月３日に雪室から出して発芽の準備をしたタラの木とコシアブラですが、
芽が開き始めました。

大源太農園の看板の前に展示した雪室山菜です。




発芽が始まったタラの木




こちらのコシアブラもいい感じに発芽を始めました。



この時期水温が高くなり水が傷みやすくなるので
大変ですが、朝晩水替えをしています。

雪室山菜の成長が楽しみです。


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平成２３年８月２日（火）

増殖用ワラビ畑の草取り

夕方、増殖用ワラビ畑の草取りをしました。

草取り前です。




草取り完了。

本当は、ワラビがいっぱい生えるはずだったんですが……。
ぽつぽつしか生えませんでした。




でも、草取りしながら良くみると小さいワラビの芽が出始めていました。




先日、行者ニンニクの種を収穫したのですが、１ヶだけ取り忘れた
種がありました。黒いダイヤです。種が乾くと芽が出ないそう
なので、この種は植えても芽が出ないかもしれませんが、かわいそう
なので、植えておきました。




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