2018年９月のこと

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平成３０年９月２５日（火）

ニンニクのハチミツ漬け

週間天気予報を見ると暫く雨が
続きそうです。

昨日、サツマイモを収穫して
良かったです。

朝から雨なので、外仕事が出来ません。

ニンニクを植えた時に出たニンニクくずが
沢山出たので何か使い道はないかネット検索
したらニンニクのハチミツ漬けを見つけました。

ニンニクの臭みが取れて、匂いを気に
しなくても毎日たべられるそうです。

ただし、一日3個まで。

ハチミツもニンニクも身体にも良いそうです。













せっかくなので、栽培している行者ニンニクでも
作ってみました。

完成が楽しみです。












行者ニンニクのハチミツ漬けも良いけど
しょう油漬けにしたが、ビールが止まらなく
なるかも…。


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