令和元年８月のこと
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トップへ戻る令和元年８月２８日（水）
干し神楽なんばんの仕込み
今日は、朝から小雨模様です。
お天気が悪いので、昨日収穫した神楽南蛮で
干し神楽なんばんを仕込むことにしました。
今年は暑くて日焼けして品質が悪いです。
乾燥機を４０℃に設定して、
約４日間乾燥させます。
結局、夕方まで雨は、止みませんでした。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月２７日（火）
ため池の下の畑の草刈り
明日からお天気が崩れそうなので
今日は、ため池の下の畑の草刈りをしました。
２０日前に刈ったばかりなのに、もう
草ボウボウです。(涙
草が固くなってヒモ刃では、苦戦しましたが
何とか２時間ほど掛かって草刈りが終了しました。
昨日、草刈りした農園の畑の周りの草も乾燥して
良いあんばいになりました。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月２６日（月）
草刈と乾燥ミョウガ
今日も朝から快晴です。
昨年は、工事のためうるさかった
ため池も静寂を取り戻しました。
静かになって、気持ちよく作業が
出来るようになりました。
ため池の奥の農園の杉林、なかなか
枝打ちの作業に取り掛かれません。（涙。
あんなに痛かった右足と右肩ですが、
痛みが引いて、今日が右手で草刈り機の
スターターロープを引くことが出来る
ようになりました。(^.^)/
今日も午前中１時間、午後から１時間半
草刈りを頑張りました。
おかげで、畑の両脇の草刈りが終了しました。
畑の下側、草刈り完了。
畑の上側、草刈り完了。
２３日に乾燥機に仕込んだミョウガですが
結局、４日も掛かってしまいましたが、何とか
乾燥ミョウガが完成しました。
どうやって売ろうか？妄想中です。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月２５日（日）
休憩所とユンボ小屋間の草刈り
右肩が痛くて、手が上がらなかった
のですが、お天気が良いうちに草刈りを
することにしました。
左手で、草刈り機のスターターを引いて
何とかエンジンを掛けました。
今日は、休憩所とユンボ小屋の間の
草刈りをしました。
涼しくてなってきて草刈りも快適に
出来るようになりました。
午前中、２時間、午後からおばあちゃんの
顔を見に病院に行って来てから１時間ほど
草刈りをしました。
もう少し、やりたかったのですが、雨が
降って来たので、残念ですが中止しました。
とりあえず、スッキリしましたよ～。
ダッシュで、家に帰ってきたら土砂降りに
なってしまいました。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月２４日（土）
ユンボの修理と草刈り
今年の１月３０日にユンボの油圧
ホースが破裂しました。
思えば、そこから負のラスパイレスが
続いているような？？気がします。
右手を骨折したおばあちゃんの退院の
目途がつきそうでになったので、
さっそく昨日ユンボの油圧ホースの
修理を頼みました。
夕方、油圧ホース３本を取り外して
いってくれました。
修理費がいくらかかるかが…、怖いです。
でも、ユンボが壊れてからバモスが壊れ
おばあちゃんが骨折、最近は妻の車が
壊れ、自分の足が痛風気味になり、そして
昨日から六十肩？なり、右腕が上がらなく
なってしまいました。
きっと、ユンボが直れば、負のラスパイレス
から抜け出せそうな気がします。
今日は、農園の草刈りを３時間ばかり
しましたが、焼け石に水の状態でほとんど
捗りませんでした。
農園の畑の上側、草刈り前。
草刈り後。
農園の畑の道路脇、草刈り前。
草刈り後。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月２３日（金）
干しミョウガの実験
嬉しいことに、朝から晴れました。
朝イチで、ミョウガを収穫に行って来ました。
チップを敷いたミョウガ畑からは、良いサイズの
ミョウガが沢山収穫出来ました。
昨日、仕込んでおいたミョウガとキュウリで
佃煮を作りました。
ミョウガの佃煮は、見栄えはイマイチですが、
とってもミョウガの良い香りがして美味しいです。
キュウリも歯ごたえがパリパリして美味しいです。
どちらも冷凍にしておいて、秋から来春にかけて
食べます。
ミョウガが沢山採れたので、干しミョウガの実験を
することにしました。
重ね過ぎの感はありますが、どうなるのでしょう？？
夕方、電気乾燥機にかけました。
どうなるか楽しみというか、怖いです。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月１８日（日）
上の畑の草刈り
朝露で、土が湿っているうちに草を
刈ろうと思ったのですが…。
いろいろやっていたら９時半過ぎに
なってしまいました。
土煙が舞って、苦戦しましたが、２時間
ほどでスッキリしました。
夕陽がきれいでしたよ～。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月１７日（土）
干し神楽南蛮の仕込み
お天気が良くなって来たので
待ちに待った干し神楽南蛮を
仕込みました。
半日ほど天日で乾燥してから
電気乾燥機にかけました。
神楽南蛮は、肉厚でなかなか
乾かないので、あと2日くらい
電気乾燥機にかけます。
夕方、美味しそうなミョウガが
収穫出来ました。
直売所へは出さず、しょう油漬けに
してから自分で食べます。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月１６日（金）
台風無事通過
台風１０号、ほとんど被害もなく
無事通過してくれました。
朝イチで、大源太湖に行って来ました。
堰堤の工事は、順調に進んでいるようです。
そのあと農園の点検に行って来ました。
簡易休憩所は、無事でした。
農園のメインの畑の野菜たちも無事でした。
杉林の中のミヤマウズラの花が満開でした。
花を近くで見ると、なんか鳥みたいです。
酷使した草刈り機のヒモ刃のカバーが
割れてきたので新調しました。
ついでに3ｍｍのヒモ刃を購入してきた
のですが、26ｃｃのエンジンの草刈り機では
負荷がかかり過ぎて回転が上がらず、上手く
刈れませんでした。
ヒモ刃を細いものに変えて自宅の裏の
畑などの草刈りをしました。
自宅の裏の神楽南蛮も枝を縛って固定した
ので無事でした。
今日は、夕陽がきれいでしたよ～。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月１５日（木）
台風対策など
台風は、まだまだ遠いところにいると
いうのに昨日から風が強くなってきました。
ということで、台風対策が忙しいです。
昨日は、休憩所のシートを畳みました。
おばあちゃんが7/20に右手を骨折してから
ほぼ毎日、片道１時時間かけて通った
魚沼基幹病院ですが、手術後の経過が
良くて、やっと明日地元の湯沢の病院へ
移れることになりました。(^.^)/
今日も病院から帰って来てから神楽南蛮の
枝をアサひもで、縛って台風対策をしました。
台風の影響のピークは、明日の朝から午前中が
凄いらしいのですが、被害の無いことを祈ります。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月１２日（月）
自宅周りの草刈りと
ニンニクの撤去
今日は、お盆前の最後の草刈りの場所の
自宅周りの草刈りをしました。
午前中、２時間ほど頑張りましたが、
半分くらいしか出来ませんでした。
明日も頑張ります。
午後からおばあちゃんの顔を見に行って
来てから、早めに台風１０号の対策で
簡易休憩所に干しておいたニンニクを
撤収することにしました。
ついでに、発電機やエアーコンプレッサ
なども撤収して来ました。
ため池に映った夕日がきれいでした。
午後から仕込んだ新ミョウガのしょう油漬け
試食してみました。
１年ぶりに会えたミョウガのしょう油漬け
美味しく出来ましたよ～。(^.^)/~~~
前ページへ トップへ戻る令和元年８月７日（水）
ため池の下の畑」の草刈り
今日も朝から快晴です。
朝飯前に、昨日刈り残していた
農園のメイン畑の草刈りを完了
しました。
午前中、通称「ため池の下の畑」の
草刈りをしました。
日影が無いので、日射病気味に
なりそうになりましたが、何とか
お昼前に草刈りを終了することが
出来ました。
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涼しいうちに草刈り
今日も暑い一日になりました。
午前中、涼しいうちに？？と、通称
「上の畑」の草刈りをしました。
汗が噴き出して、目に入って痛かったです。
約１時間半で、スッキリしましたが
もう少し残してしまいました。
今日も少しだけきれいな夕焼けを
拝めました。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月５日（月）
行者ニンニク畑を中心に草刈り
ラジオを聞いていたら、猛暑になるので
「午後から３時まで外作業をするな？」って
ような警報が出たらしいので、午前中だけ
行者ニンニク畑を中心に草刈りをしました。
何日もかかりましたが、とりあえずあと１割を
残して草刈りが終了しました。
嬉しいことに農園の自家消費用のキュウリが
大豊作です。
食べきれないので、佃煮を作りました。
冷凍保存しておけば、来春まで食べられます。
エビガライチゴも沢山収穫出来ました。
直売所にもっていけば、売れるんだけど
持っていく時間がもったいないので、自分で
食べます。
夕方、雨が降るかもしれない天気予報に
期待したのですが、雨は降りませんでした。
夕陽が、ちょっとだけきれいでした。
前ページへ トップへ戻る令和元年８月４日（日）
町内会の草刈りなど
今日も猛暑でした。
朝から町内会の水路の草刈り
がありました。
約３時間ほど頑張りました。
おかげでため池の廻りもスッキリしました。
夕方、涼しく？なってから農園の
杉林の草刈りを１時間半ほど
頑張りました。
廻りの道路もきれいになりました。
とりあえず８割ほどの草刈りが
終了しました。
あと、半日頑張れば終わりそうです。
日が短くなってきました。
夕空雲がきれいでしたよ～♪
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猛暑の中の草刈り
朝から快晴！！
花豆の花が満開です。
暑いですが、ミツバチたちが
受粉してくれるせいか？鞘が
着き始めました。
今日も朝から合計３時間半の
草刈り三昧でした。
午前中、１時間半。
午後から２時間の草刈り頑張りました。
通称イヌワシ広場
草刈り後
表の道路脇
草刈り後
裏の道路手前側
草刈り後
杉林の中
草刈り後
明日は、町内会の草刈り、引き続き
頑張ります。
午後イチで、おばあちゃんの病院まで
往復２時間かけて行って来ました。
手術の傷が治ったら、湯沢町の
病院へ連れて来たいと思っています。
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今日も草刈り
花豆の花が満開できれいです。
嬉しいことにマメのサヤが大きく
なって来ました。
今日も午前中、１時間ほど
ユンボ小屋の周りを中心に
草刈りをしました。
スッキリしましたよ～。
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