平成２７年１２月のこと


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平成２７年１２月１６日（水）

簡易休憩所兼作業所を撤収

今夜あたりから雪が降り出しそうな予報だったので
朝イチで、杉林の中の簡易休憩所兼作業所を撤収して
来ました。




お天気がすぐれないので、久しぶりに「神楽なんばん
柚子胡椒」を仕込みました。




午後から買物方々、直売所に出品して来ました。




夕方近くになって、車庫でシイタケの
種駒を４００個、打ち込みました。




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平成２７年１２月１２日（土）

タラの木の収穫

お天気が良いうちにタラの木の収穫をしました。




今年は､枝の先きの方の芽が大きい
とところだけ収穫しました。

1ヶ月ほど雪の下にしておいてから
ハウスで促成栽培をして、２月下旬に
直売所へ出品する予定です。




午後から猿害対策で伐採して貰った杉林に
倒れたナラを片付けて来ました。

ほんとうは上の方に倒して欲しかったんだけど…。




薪の材料。

重くて３０ｃｍに玉切りにして、やっと持ち上げました。




ホダ木の材料を３０本ほど貰って来ました。

外仕事が出来ない、お天気が悪いときに、
シイタケの種駒を打つ予定です。




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平成２７年１２月１１日（金）

今日は朝から雨

晴れたら伐採の仕事を予定していたのですが
朝から雨でした。

午前中、直売所に桜のスモークチップと干し
神楽なんばんを出品してきました。




最後の神楽南蛮で、ピリピリに初挑戦して
してみました。




チョッとミキサーで刻み過ぎました。

常温で2日間置いておくと美味しくなる
そうです。

未知の味、楽しみです。




農園のポット柚子、少ししか採れません
でしたが、柚子胡椒を仕込もうと思っています。




完敗の花豆。

これしか採れませんでした。




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平成２７年１２月９日（水）

今日はフリーな一日

今日は、予定のないフリーな一日。

久しぶりに朝から気分が良い。

と思ったら、下の娘が通学バスに遅れて
アッシー君でした。

でも、おかげで大源太の良い景色が撮れました。




お天気が良いので、霜で真っ白でした。




帰って来てから、ご注文のあった
ピーナッツの桜の燻製作りをしました。




良い具合に燻製が出来ました。(^^)/




雪降り前の貴重な晴れ間。

行者ニンニク畑に落ちた杉の枯れ葉を
無煙炭化器で焼却しました。




昨日改良？したAPTA改の発射テストもしました。

結果は成功でした。(^_^)v




APTA改の動画UPしました。
関心のある方は、ご覧下さいね。↓
https://youtu.be/l3Hy2bxMzVA

２発打って２発的中しました。
高さは１５ｍくらいです。


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平成２７年１２月６日（日）

ナメコと安納芋の出品

今年最後の出品になるかな？原木ナメコ。




登熟した安納３号、ようやく直売所に
出品してきました。

このサツマイモ、子供たちも絶賛です。

オーブンで焼くと蜜が吹き出して来ます。




夕方、リギングロープにアイを３個作りました。




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