あまいキャベツの 栽培記録
2009.9.14更新

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 あまいキャベツ(あまゆたか)
あまいキャベツ(あまゆたか)栽培記録 


2009年6月27日

種まき

夕方、あまいキャベツの種まきをしました。

種は、農協のスーパーで売っていた「あまゆたか」です。

甘くて生食用に最適とか。

種まきの材料です。




種まき完了です。

全部で80ポットに播きました。

大源太で作るキャベツは、朝晩の気温の差が
激しいせいか秋キャベツはとっても甘いものができます。

今年も収穫を夢見ながら種蒔きしました。




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2009年7月4日(

間引き

6月27日に種蒔きした「あまいキャベツ」の苗を
間引きしました。

ちょっといっぱい蒔きすぎました。
混みすぎです。

キャベツ苗の間引き


2本ずつに間引きました。

間引き完了


培養土を追加して終了です。
9月になったら畑に植え替える予定です。

培養土追加

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平成21年7月12日(

秋野菜の準備

白菜とキャベツを植えるために
トラクターで畑を耕耘しました。

春、蕎麦が植えてあったところです。

雨が降り続くとあっという間に雑草だらけに
なってしまいます。
雑草があまり大きくならないうちに耕耘しておきます。

耕耘前

耕耘前


化学肥料

十分有機肥料が入っているので
念のため少しばかり(5kg)撒いときました。

化学肥料5kg


耕耘後

耕耘後


赤いトラクター〜♪
活躍してくれます。

赤いトラクター


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平成21年7月13日(月)

畝たて作業

昨日、トラクターで耕耘した畑に今日は畝を立てる作業をします。

じゃ〜ん!!新兵器で〜す♪

新兵器


こんなふうに畝をまっすぐ立てるのに使います。

畑の長さは22mあります。

こんなふうに使います


まずは線を張ってから、線に沿ってポチ(管理機)で畝をたてます。

まずはポチで畝たて


ポチでだいたい畝を立てたら、T型のレーキで畝を整えます。
畝がきれいに出来ないと、マルチがきれいに張れません。
何事も基礎がしっかりしてないといけませんよね。

畝微調整


午前中、なんとか1本、マルチを張ることが出来ました。

マルチ1本だけ終了

午前中は、快晴でしたが、午後、買い物に行って来ると
大雨が降って、今日の作業は中止になってしました。

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平成21年7月14日(火)

畝たて作業再開

午後から畑の土が乾いてきたので
畝作りを再開しました。

秘密兵器(ラインロープ)で畝を作ります。

畝たて再開


夕方の7時近くになって畝が完成しました。
1畝を一本作るのに1時間30分かかります。

畝たて完成


この畝に植えるキャベツと白菜は簡易温室で
順調に育っています。

簡易温室のキャベツと白菜の苗

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平成21年7月20日(月)

あまいキャベツ畑に植え替え

キャベツの苗が大きくなってきたので
畑に植え替えました。

あまいキャベツの植え替え開始


穴を開けたところにたっぷり水を入れて
植える準備をします。

水をたっぷり


なんとか植付完了しました。

33×2列

植え替え完了


不織布を掛ける前に念の為、消毒をします。
消毒は、不織布ネットに虫が入り込まない
限りは、これからは消毒をしません。

消毒



1列目、不織布張りました。

不織布設置中


なんとか完成しました。

不織布設置完了

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平成21年8月8日(

キャベツの間引き

朝、キャベツの間引きをしました。

土が良いのかあっという間に大きくなりました。

間引き前

キャベツの間引き前


2本のうち1本を間引きます。
結構、究極の選択ですが、直感で
どちらを間引くか決めます。

究極の選択


間引き完了

間引き完了


根元に土寄せをして終了です。
作業が終了したら、すぐ不織布をかぶせないと
チョウチョが卵を産みに来てしまいます。

土寄せ

大源太のキャベツは、昼夜の気温差のせいか
とっても甘くておいしいです。
子供たちも待っています。

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平成21年9月1日(火)

キャベツの下葉除去

不織布を掛けておいたままにしたキャベツですが

不織布を剥いでようすをみました。

多少芋虫は、いましたが、不織布の効果に満足しました。

生育に影響するかもしれませんが思い切って下葉を
除去して風通しを良くしてやることにしました。

キャベツの下葉除去


すっきりしました。

すっきりしたキャベツ


芋虫に2・3株食べられていたので撤去しました。
そのキャベツで(食べられていない部分で)千切りを作りました。

甘みはまだありませんが、柔らかくておいしかったです。
(甘みは、これから寒くなると上がってくると思います。)
子供たちがあっという間に食べてしまいました。

おいしかったキャベツの千切り


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平成21年9月22日(

あまいキャベツ試食

朝、「あまいキャベツ」を試食用に穫ってきました。

試食用にキャベツ収穫


甘みがあって、とてもおいしく出来ました。
柔らかいけどシャキシャキしておいしいです。

スライスしていただきました


平成21年9月27日(

もうすぐ収穫

第一弾のキャベツ(あまいキャベツ)は
順調に育っています。

もうすぐ、収穫ができそうです。
害虫や病気にやられないで、よく育って
くれました。感謝、感謝!!

順調に育っている「あまいキャベツ」

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