最近の一枚

2019年11月こと

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令和元年11月15日(金)

大源太の紅葉

寒いと思ったら、大源太山が真っ白でした。




まだ、雪は里まで降りてきませんが、
もう冬は、そこまで来ています。

朝から秋晴れです。

白い大源太山と紅葉がとっても
きれいな午前中でした。













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令和元年11月13日(水)

燻製ピーナッツの仕込み

朝から快晴(^.^)/




こんな日は、やる気が沸いてきます。




といっても、今日は持病の定期受診で
病院へ行って来ました。

午後から数日前の強風で落ちた杉葉
拾いをしました。

杉葉拾いの合い間に、おつまみ用の
燻製ピーナッツを仕込みました。




家から離れているので燻製の煙が
出ても大丈夫です。




約30分で桜のチップの燻製ピーナッツ
が完成しました。

この燻製ピーナッツ、クセになります。

ほんと、美味しいです!!




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令和元年11月12日(火)

アクティのタイヤ交換

昨夜から今朝にかけて強風が吹きました。

朝一で、点検に行って来ました。

雨に濡れた黄葉がきれいでした。




11/15日には、雪が降るかもしれないとの
天気予報なのでアクティトラックの
タイヤを冬タイヤ交換しました。




ついでにワイパーも冬用に交換しました。




タイヤ交換の後、暗くなるまで強風で
落ちた杉の葉を拾いました。




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令和元年11月6日(水)

急きょ、雪囲いへ

今日は、久しぶりに予定の無い
一日だったので買い物行こうと
思っていたのですが…。

朝イチに電話があり、例年ご依頼を
頂いている松の雪囲いのご依頼が
ありました。

ということで、お天気が良いうちにと
買い物を中止して松の雪囲いに行って
来ました。




念のため近くの桜の枝にロープを掛けて
命綱を確保して作業することにしました。




命綱には、アキンボを設置しました。




雪囲いの作業に3時間半くらいかかり
ましたが無事終了しました。




支柱の長さの関係で少し偏ってしまい
ましたが、かなり大雪のなっても松を
来春まで守ってくれると思います。




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令和元年11月5日(火

ご依頼の雪囲いへ

嬉しいことに、朝から快晴。(^.^)/

大源太湖の紅葉が最高にきれいです。




今日は、毎年ご依頼いただいている
ご近所の庭木の雪囲いに行って来ました。

この時期、朝は結露で足元が濡れて
いるので、結露に関係ない大物の松から
雪囲いをすることにしました。




結局、お昼まで2時間ほど掛かりましたが
とりあえず松と周辺の雪囲いが終わりました。




午後からも3時間ほど掛かって残りの庭木の
雪囲いが終了しました。




雪囲いの作業中、ナメコのご注文を頂いたので
農園の杉林にナメコの様子を見に行って来ました。

見事にナメコが出ていました。(ホッ。




これで明日の朝、ご注文のナメコ1kgをお届け
出来そうです。




令和元年11月2日(

庭木の雪囲い完了

今日も晴れてうれしいです!!




朝から、いろいろあった中、何とか庭木の
雪囲いが何とか終了しました。(^.^)/




台風以来ですが、簡易休憩所を
復活させました。




大源太の紅葉は、今が真っ盛りです。

もうすぐイヌワシ君も冬眠です。




心配していた花豆のサヤも立派に
成長してくれました。



もう、寒くなって来たので成長は
期待できないので、明日撤去しようと
思っています。

ついでにサルよけの電牧柵も撤去
してしまおうと思っています。




久しぶりにきれいな夕空が拝めました。




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令和元年11月1日(金)

シャクナゲの雪囲い完了

今日も朝から快晴です。(^.^)/




とりあえず昨日庭木の大物の
雪囲いが終わったのでホッと
しています。




今日は、昨日の続きでシャクナゲ
の雪囲いをしました。

何とか午前中に終了しました。




天気予報では、夕方から雨との
ことでしたが…、まさか雨は降らない
と思っていたら、2時ごろから雨が
降り出して来てしまい雪囲い作業を
中止しました。

夕方まで、頑張れば庭木の雪囲いが
終わる予定だったのに。(涙

ということで、昨日収穫したナメコの
佃煮つくりをしました。




収穫したナメコ3kgのうち、水分が約1kg
抜けて調度2kgの佃煮が完成しました。



冷凍保存して、冬期間の保存食として食べます。


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