２０1３年1月こと

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平成２５年１月１８日（金）

こてっぷき

今日は、朝から「こてっぷき」でした。

「こてっぷき」は、こちらの方言で猛吹雪のことを言います。




こんな日に無謀にも大沢峠を通って十日町まで行って来ました。

ちょうど昨年の今日、もらい事故を起こしたので慎重に運転して 行って来ました。




干しダイコンをそのまま市販の「浅漬けの素」に漬けると
簡単にダイコンの浅漬けが出来ることが分かりました。

少々、水で薄めた方がよいです。

しかも、おいしいです！！

明日、直売所の試食に出してみようかと思っています。




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平成２５年１月１５日（火）

今日は吹雪

今日は、吹雪になりました。

こんな日は、気分が沈んでしまいます。




昨日作った「干しダイコンの柚子みそ巻」を直売所に試食に出そう
かと思ったのですが、気分が乗らず中止 することにしました。

朝からハウスの薪ストーブに火を入れました。




こんな日は、買いだめしておいた書籍を読むことにします。




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平成２５年１月１日（火）

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

天気予報では雪の予想でしたが、嬉しいことに大源太は 朝から快晴でした。

おかげさまで初日の出を拝むことが出来ました。

今年一年良いことがありそうです。




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